Цитата из книги «Этикет для современных женщин. Главные правила, которые должна знать настоящая леди»

БОКАЛЫ И СТАКАНЫ: Бокалы помещают выше от ножей и расставляют «лесенкой» от более высокого к более низкому (см. таблицу по размещению бокалов). Если вы планируете подавать шампанское, то соответствующий бокал будет располагаться дальше всех справа по отношению к другим. (Обратите внимание, что, когда торжественные тосты произносят после основного блюда, фужеры для шампанского не ставят на стол, а наполняют и предлагают перед десер