ФУЖЕРЫ ДЛЯ БОРДО: Эти бокалы для красного вина имеют б...➤ MyBook

Цитата из книги «Этикет для современных мужчин. Главные правила, которые должен знать настоящий джентльмен»

ФУЖЕРЫ ДЛЯ БОРДО: Эти бокалы для красного вина имеют большой объем, чтобы обеспечить декантацию (вина региона Бордо нуждаются в контакте с воздухом). Кроме того, эти вина по сравнению с другими содержат большее количество осадочных частиц, и большой объем бокала позволяет этим частицам оседать на дне. ФУЖЕРЫ ДЛЯ БУРГУНДСКОГО: Кубок шарообразной формы, по объему меньше, чем бокал для бордо. Это связано с тем, что бургундское вино имеет меньший объем осадка и не очень нуждается в декантации. БОКАЛЫ ДЛЯ БЕЛОГО ВИНА: Эти бокалы обычно имеют более суженную кверху форму, в отличие от бокалов для красного вина. Такая форма позволяет сконцентрировать тонкий букет вина по направлению к верху бокала. БОКАЛЫ ДЛЯ ВОДЫ: Как видно из названия, эти бокалы предназначены специально для воды. Обычно по размеру они значительно больше бокалов для вина. БОКАЛЫ ДЛЯ ШАМПАНСКОГО «КУБОК»: Легенда гласит, что эта форма бокала повторяла форму груди Елены Прекрасной, и впоследствии была усовершенствована
15 сентября 2020

Поделиться