Все же удивительно насколько отличаются привычки питания в разных странах и насколько сложно представить что привычные нам продукты где-то употребляют только худеющие или "люди на ЗОЖе". Поэтому книга, при всем объеме "теоретической части" имеет довольно ограниченную полезность в наших широтах - все же едим мы не совсем то и не так как американцы и западно-европейцы.
спойлернапример сухие завтраки, против которых активно протестует автор, у нас не так тотально распространенысвернутьЗато из полезных лайфхаков тут можно встретить:
- наиболее нетравматичную для организма последовательность поедания продуктов
- интересные варианты несладких перекусов и гарниров
- советы как сделать "вредное" немного "полезнее"
В общем, книга довольно неплохо облегчает невроз "сладкое это ужас, жирное -и вовсе смерть", однако призывает все же не перебарщивать с жирами и углеводами:)