Цитата из книги «Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь»

Крахмал, клетчатка, фруктоза и сахароза являются разными формами глюкозы и существуют благодаря фотосинтезу. Этот изобретенный Джерри элегантный процесс проложил путь для всех прочих форм жизни на нашей планете.