Иракская кухня – старшая дочь, сохранившая в себе наиб...➤ MyBook

Цитата из книги «Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке»

Иракская кухня – старшая дочь, сохранившая в себе наибольшее количество материнских традиций. Персидская кухня – средняя дочь, вдумчивая, работящая, не любящая легких решений. Ливанская кухня – дочь младшая, немного ветреная и легкомысленная, не склонная уделять приготовлению блюд столько времени, сколько уделяют старшие сестры, но при этом тоже чтущая материнские заветы.
8 февраля 2020

Поделиться