Цитаты из книг автора «Джейми Кэт Каллан»

шелковый шарф — и они начнут грезить о гареме. Создай ауру «нуар», надев ботинки из лакированной кожи с черными чулками. Немного садомазохизма? Надень куртку с пряжками, а не с пуговицами. Длинная нитка жемчуга поможет тебе выглядеть певичкой из кабаре, а пара темных очков и классический тренч превратят тебя в секретного агента.

Надевай джинсы или черную юбку с белой блузкой, или классическое черное платье. А теперь поищи одно дополнение, которое будет воплощать твою фантазию. Если ты наденешь марокканское ожерелье, которое купила на блошином рынке, мужчины начнут мечтать о путешествиях. Повяжи вокруг талии броский

режиссера Педро Альмодовара «Поговори с ней».

Когда все рассядутся за столом, она начнет со вкусной закуски, например foie gras[10] на тосте с тонюсеньким слоем жидкого меда. А может быть, просто подаст устрицы с бокалом охлажденного Sancerre (белого вина). Если на улице зима — картофельный суп с пореем (разумеется, собственного приготовления). Главным блюдом может быть рагу или, возможно, даже

Цветы — обязательно шикарные, никакой дешевки! Никаких предварительных закусок — это считается дурным тоном. Смысл в том, чтобы не перекормить гостей перед основным ужином. Вначале подается суп — элегантный, домашнего приготовления. Главное — подача. Приготовить можно заранее, это просто и дешево. Основное блюдо — какое-нибудь изысканное рагу, которое тоже можно приготовить заранее, как и рис на гарнир. Десерт — порционный шоколадный фондан. Невероятно просто и недорого, зато вызывает всеобщий восторг. Дополняем его свежей малиной и дорогим малиновым сорбетом, посыпаем разноцветным кондитерским сахаром (см. рецепт в следующей главе). Кофе с шампанским или ликерами подаем в гостиной, ни в коем случае не за столом в столовой. Важно держать темп: приготовить все по максимуму заранее, чтобы гости не томились ожиданием. Накрыть стол и разложить приборы накануне вечером и т. д. Необходимо составить план рассадки гостей. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не сажать пары рядом и даже поблизости друг от друга! А чтобы еще больше взбодрить обстановку, после главного блюда нужно попросить всех мужчин взять свои бокалы и пересесть на два стула от своего прежнего места. Это помогает вдохнуть в вечеринку новую жизнь. Очень важно, чтобы хозяин и хозяйка дома помогали гостям чувствовать себя желанными: разговор должен быть направлен на гостей. Хорошая хозяйка производит большое впечатление как на собственного супруга, так и на потенциальных поклонников. Нужно, чтобы все шло без сучка и без задоринки, весело. Мужчины любят женщин, которые умеют развлекать гостей, поскольку это выставляет в выгодном свете и их самих. Еще раз повторю:

Цветы — обязательно шикарные, никакой дешевки!

Званый ужин — идеальное «прикрытие» для женщины, которая хочет лучше познакомиться с мужчиной, прежде чем ввязываться в любовную интригу. Она может блеснуть своим интеллектом, похвастаться великолепными кулинарными навыками, умением развлекать гостей и вести оживленную беседу. А может просто таинственно улыбаться и демонстрировать себя в великолепном платье. Что тоже неплохо… Как правило, планирование французского званого ужина начинается с какого-нибудь разговора. Например, Мари-Жоэль встречается в кафе со своей сестрой Сильви. Один ее знакомый из Лиона приезжает в Париж. Он — профессор, недавно разведен и такой очаровательный мужчина! Правда, было бы здорово пригласить его на пятничную soirée[5]? (Француженки часто устраивают такие званые ужины по пятницам и субботам.) Правда, отличная мысль — сделать его новым членом компании?

если женщина в юбке, это почти всегда вдохновляет мужчину придерживать перед ней дверь, помогать с багажом, улыбаться и вступать в разговор

для француженки важнее быть собой, чем ладить с партнером

«Дневная красавица», «Мужчина и женщина», «Амели», «Девушка на мосту».