Цитата из книги «Ружья, микробы и сталь. История человеческих сообществ»

По мере того как люди все сильнее впадали в зависимость от культурных растений и домашних животных, передаваемые из поколения в поколение знания о дикой природе постепенно обесценивались и отмирали, и венцом этой эволюции стал посетитель современного супермаркета, не способный отличить дикий злак от дикого боба.