Цитата из книги «Ружья, микробы и сталь. История человеческих сообществ»

Учитывая, что белок – миллионы и что ежегодно каждая разносит сотни желудей практически по всем местам, пригодным для роста дубов, мы, люди, можем и не мечтать о том, чтобы естественный отбор дубов ориентировался на свойства желудей, которые нужны нам. Тем же самым неблагоприятным сочетанием малой скорости роста и великой скорости белок, скорее всего, объясняется и отсутствие культурных сортов бука и гикори (североамериканского орешника) – диких орехоносов, в прошлом интенсивно эксплуатировавшихся соответственно европейцами и коренными американцами.