Цитата из книги «Сыроедение и другие здоровые привычки. Ответы на вопросы»

Несколько моментов на заметку: наш желудок — вовсе не бензобак, в котором постоянно должно что-то плескаться, иначе машина встанет. Желудок должен какое-то время оставаться пустым после каждого приёма пищи, и он вовсе не предназначен для того, чтобы новая пища поступала в него сразу же, как только он завершит переваривание уже имеющейся