Цитаты из книги «Безглютеновая диета по-русски»

Запрещенные продукты питания (скрытые):

Запрещенные продукты питания (очевидные):

Запрещенные продукты питания (очевидные): – крупы: пшеница, рожь, ячмень; – мука из вышеупомянутых круп; – каши из вышеупомянутых круп; – овес (если нет отметки «не содержит глютена»); – хлебобулочные изделия – хлеб, булочки, гренки, печенье, пирожки, сухари и прочее; – кондитерские изделия: торты, пирожные, шоколадные конфеты, карамель, восточные сладости, повидло промышленного производства; – макаронные изделия; – изделия в панировке; – квас, пиво, водка.