Очистить, отварить в соленом кипятке картофель. Остуди...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Сны о Чуне»

Очистить, отварить в соленом кипятке картофель. Остудить, нарезать кружками. Взять сырых помидоров, нарезать кружками, сливая сок; уложить в салатник рядами: картофель, помидоры и щипаный испанский или русский лук. Заправить соусом: две ложки горчицы, две ложки какого угодно масла, две ложки уксусу (крепкого), соли, немного сахару или перцу. И в конце написано: Выдать: 6–7 картофелин, 1 луковицу, 6–7 помидоров, зелени на соус.
1 февраля 2022

Поделиться