Цитата из книги «Честная книга о том, как делать бизнес в России»

то люди по-прежнему будут потреблять 2000 калорий, только получать эти калории из другого товара. Рыба, скажем, не лосось, а треска или кета. Потребность осталась, но стала удовлетворяться другим товаром, поэтому вы как предприниматель работаете не с лососем, а с кетой. Клиент есть в любые времена, потребности не исчезают в кризис, меняется только способ их удовлетворения – товар.