Остановлюсь на пяти бизнес-процессах, наиболее важных на старте, из-за неправильной организации которых в первый же год закрывается 80 % бизнесов.
• Выбор места под открытие объекта.
• Выбор формата.
• Анализ и сокращение издержек.
• Формирование ассортимента.
• Продажи.