В организме человека преобладают либо – энергетика понижается. Как правило, пища, оставляющая в нашем организме кислотные шлаки, – это тяжелая, пережаренная и переваренная пища: мясо, рыба, яйца, мучные продукты, макароны, спиртное и кофе. Щелочная пища более живая: сырые овощи, фрукты, свежевыжатые соки, зелень.