«С возрастом люди перестают пить воду или заменяют ее на соки или чай. Человек высушивает себя самостоятельно – это первое! Организм ребенка состоит на 90 % из воды, у взрослого примерно на 70–75 %, в старости бывают случаи, когда человек настолько себя высушил, что его водный баланс организма доходит до 60 % содержания воды. Второе – без воды нет электричества! В клетках тысячи митохондрий – электростанций, которые работают только в воде. Они вырабатывают электричество и питают себя подобно гидроэлектростанции». Таким образом, вода важнее пищи, так как она является главным источником энергии для организма.