Цитата из книги «Как подобрать здоровый образ жизни на основе аюрведы»

сырые овощи кушайте вначале приема пищи. То есть сначала салат, затем суп вместе со вторым блюдом, запивая чаем. После основного приема пищи заедать все это десертом не следует. Сладкий вкус в конце «задавливает» пищеварение, и появляется тяжесть в желудке. Десерт лучше кушать в 16 часов дня, в качестве полдника или второго «перекуса», но запивать его лучше не кофе, а травяным чаем.