Сейчас достаточно сказать, что оптимальный вариант — более высокое содержание масляной и уксусной кислот и менее высокое содержание пропионовой кислоты.
Цитата из книги «Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг»
О проекте
О подписке