Цитата из книги «Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья»

В одном из них, опубликованном в том же журнале в 2015 году, было особо подчеркнуто, что «средиземноморская диета, дополненная употреблением орехов и оливкового масла, улучшает когнитивную функцию человека».