Цитата из книги «Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья»

Альфа-липоевая кислота. Эта жирная кислота содержится в каждой клетке нашего организма, она питает их энергией для бесперебойной работы. АЛК — мощный антиоксидант, который легко преодолевает гематоэнцефалический барьер. Ученые исследуют возможности использования АЛК в борьбе с инсультами и другими серьезными расстройствами, такими как деменция, когда наш мозг подвергается атакам свободных радикалов. Хотя наш организм в состоянии производить необходимое количество АЛК, правильным будет принимать и дополнительные ее порции в биологически активных добавках. Достаточно 300–500 мг в день.