Цитата из книги «Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья»

Время от времени пропускайте завтраки. Наше тело всегда просыпается в состоянии легкого кетоза (из-за углеводного голодания организм начинает расщеплять жир). Если вы пропустите завтрак, то можете продлить это состояние на несколько часов, до обеда. Постарайтесь отказываться от завтрака 1–2 раза в неделю. В двухнедельном меню я также буду рекомендовать вам это.