Цитата из книги «Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья»

уменьшить и начать контролировать воспалительные процессы; превратить тело в машину для сжигания жира; сбалансировать уровень полезных бактерий в кишечнике; сбалансировать гормональный фон и увеличить чувствительность к лептину (гормону, регулирующему энергетический обмен); взять гены под контроль; сбалансировать жизнь.