Цитата из книги «Еда и мозг на практике. Программа для развития мозга, снижения веса и укрепления здоровья»

Последние научные исследования показывают, что причины многих расстройств деятельности мозга кроются не в нем самом, а, скорее, в теле человека, а еще точнее — в его кишечнике. Поэтому оптимизация работы органов пищеварения, и особенно кишечника — как естественного барьера, стены, которая отделяет внутреннюю часть кишечника от кровотока, — имеет первостепенное значение.