Цитата из книги «Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье»

Как бы то ни было, это не значит, что алкоголь способствует спортивным успехам. И не только из-за обезвоживания, усиливающегося, когда вы добавляете потение в спортзале к алкогольной дегидратации, но еще и из-за вызванных алкоголем колебаний уровня сахара в крови, снижения мышечной силы и, конечно, утомляемости. Спиртное ко всему прочему нарушает гормональный баланс, и в том числе понижает уровень гормона роста, ответственного за набор мышечной массы14, 15.