Цитата из книги «Еще кусочек! Как взять под контроль зверский аппетит и перестать постоянно думать о том, что пожевать»

Сахар, жир и соль делают еду аппетитной, – сказал консультант. – Они делают ее соблазнительной. Они увеличивают ее гедоническую ценность, характеризующую степень получаемого удовольствия. – То есть вы специально разрабатываете продукты такими, чтобы они приносили максимум удовольствия? – Ну конечно, – ответил он, не задумавшись ни на секунду. – Именно к этому мы и стремимся.