Особое любопытство вызвала реакция, происходящая в миндалевидном теле. Этот участок головного мозга, который обычно и позволяет нам предвкушать удовольствие, также активизировался в процессе употребления пищи у людей, склонных к условно-рефлекторному перееданию.