Головной мозг, составляя всего 2% веса тела, потребляет около 20% энергии. Для сохранения высокого тонуса нервной системы в рационе питания должны быть:
белки (йогурты, орехи, яйца, рыба);
сложные углеводы (грубый хлеб, необработанные крупы, макароны из твердых сортов пшеницы);
полезные жиры (морепродукты, оливковое масло, лосось, сардины или сельдь, авокадо).