Цитата из книги «Счастливое старение. Рекомендации нейробиолога о том, как жить долго и хорошо»

В организме людей преклонного возраста белок усваивается хуже, поэтому их суточная потребность в нем составляет 1,18 грамма на 1 килограмм веса