Цитаты из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

, например, организация «Люди за этичное отношение к животным» (РЕТА) привлекает голливудских звёзд для рекламы фирм, отказавшихся от использования животных при производстве косметики, постоянно пополняя их списки. Сегодня на сайте РЕТА вывешены 2 списка косметических компаний: «чёрный» – компании, проводящие тесты, и «белый» – гуманная косметика. Отрадно заметить, что «черный» список занимает всего 4 страницы, в то время как «белый» – 19! «Белый» и «чёрный» списки Центра защиты прав животных «ВИТА»

«Кулинарная книга Мира и Марфы» Юлии Рэй. Судя по отзывам, must have детской

книги ярких и полезных рецептов «Молодо-зелено»

«Китайское исследование» профессора Колина Кэмпбелла, «80/10/10» доктора Дугласа Грэма, «Почему коровы хищники» Павла Себастьяновича. Эти книги помогут вам убедиться, что отказ от мяса – это естественный путь человека.

26 октября 2015 года Всемирная организация здравоохранения официально признала красное мясо и колбасные продукты канцерогенными. Несмотря на несогласных с ВОЗ (странно, если бы их не было), в мире, где люди больше доверяют информации извне, чем собственным ощущениям, это событие значит очень и очень много. Если вам интересно, почему ВОЗ приняла такое революционное (но на самом деле, закономерное и долгожданное) решение – вэлкам на официальный сайт, там все подробно написано. Если вкратце, то ВОЗ признала, что не может игнорировать результаты многочисленных исследования о вреде мяса и колбасы. Теперь официальная позиция ВОЗ такова. Колбаса, сосиски, сардельки, хаммон и буженина вызывают рак. Говядина, телятина, баранина и свинина вызывают рак. И уже даже не важно, паслась ли эта говядина в деревне у вашей бабушки, окруженная заботой и любовью, или родилась и выросла на скотобойне – ВОЗ поставила эти продукты в один ряд с табаком и плутонием.

Мясо сильно загрязнено гнилостными бактериями (они появляются сразу после убоя животного, значительная их часть устойчива к температурной обработке), трупным ядом – ведь от бойни до потребления нередко проходят недели (и даже месяцы), яйцами глистов. Продукты некробиоза, содержащиеся в мясе,

«Диета милосердия. Буддизм и вегетарианство» – тонкая книжонка с очень глубоким, трансформирующим знанием внутри.

Организм хорошо умеет строить свой собственный белок. А вот какие уж исходные материалы ему нужны – это другой вопрос. Чужеродный белок не является идеальным исходным материалом. На него организм потратит намного больше сил, времени и ресурсов, чем если бы он получил молекулу белка растительного происхождения. Когда человек резко меняет свое питание в пользу растительного, можно ждать многих проблем, но не белкового голодания. Когда он отказывается от того, что долго его отравляло, тело начинает очищаться.

Шелкопряд плетет кокон из шелковых волокон. Чтобы это волокно было пригодно для использования в промышленности, живых шелкопрядов отваривают в кипящей воде. За одной единственной шелковой блузой стоит жизнь 2500 насекомых.

Более того, подсчитано, что скотоводство производит больше парниковых газов, чем автомобили.