Цитата из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Когда никто не верит, что ты потребляешь достаточно протеина, считая тебя слабым уставшим зомби. Вот несколько источников протеина, к которым прибегают вегетарианцы каждый день: киноа (8,14 граммов на чашку), темпе (одна порция содержит 15 г), чечевица и бобы (в чашке чечевицы 18 г, в чашке нута – 15), греческий йогурт (одна порция – 20 г).