Цитата из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

ОРЕХИ: цельные или рубленые; масла (butters not oils, маслянистые пюре, а не прозрачные жирные жидкости выделенные из орехов и семян), произведенные из орехов, цельные семена (как семечки подсолнуха, тыквы, кунжута) и масла (пюре) из семян. ФРУКТЫ: свежие или замороженые, сырые или термически обработанные, фруктовые соки