Цитата из книги «Vegan Life: счастье легким путем. Главный тренд XXI века»

Ягоды в сезон: черешня, малина. Сухофрукты: урюк 1 кг; и по 100гр: изюм, курага, чернослив, инжир(в сезон), финик, кизил. Орехи: по 100 г. миндаль, кешью, кедр, косточка абрикоса, пекан, бразильский. Семечки: кунжут, подсолнух, тыквенные. Зелень: цицмат (кресс-салат), укроп, кинза, шпинат, базилик. Специи и оливки: последние только в масле, ну и что по аромату понравится. Злаки: рис Молочное: армянский мацони, сыр сулугуни.