БЕЛАЯ РЫБА С ЯЙЦОМ Этот рецепт очень простой и совсем ...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Кулинарная книга лентяйки»

БЕЛАЯ РЫБА С ЯЙЦОМ Этот рецепт очень простой и совсем недорогой. Здесь вам, наоборот, понадобится тушка со светлым мясом: окунь, судак, треска... Берете сковородку, смазываете растительным маслом, режете пару луковиц, потом укладываете на них рыбу. Взбиваете 2 яйца и 1/2 стакана молока, солите, перчите, выливаете в сковородку и быстренько в духовку. Возможны варианты. Слой лука, слой рыбы, слой отварной картошки, заливаете яйцами и молоком. Или: лук, рыба, морковь. Лук, рыба, помидоры... Гурманы могут насыпать сверху сыр.
25 апреля 2017

Поделиться