Цитата из книги «Книга-тренер: идеальное тело за 100 дней»

Протеин. Самая популярная категория. Это белок в форме порошка. Основными источниками сырья являются молочные и сывороточные концентраты. Протеин бывает: сывороточный, изолят, казеиновый, соевый, мультикомпонентный и др. Основная задача протеина – это набор мышечной массы и похудения, так же от него зависит такие жизненно необходимые функции, как метаболизм, иммунитет.