девиза (или лозунга), который должен отражать сущность
- Главная
- Прочая образовательная литература
- ⭐️Д. Елканова
- 📚«Основы индустрии гостеприимства»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Премиум
4.33
(6 оценок)
Основы индустрии гостеприимства
229 печатных страниц
Время чтения ≈ 6ч
2009 год
0+
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.
Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».
читайте онлайн полную версию книги «Основы индустрии гостеприимства» автора Д. Елканова на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Основы индустрии гостеприимства» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Объем:
- 413193
- Год издания:
- 2009
- ISBN (EAN):
- 9785394003134
- Время на чтение:
- 6 ч.
Поделиться
Корпоративная культура формируется на основе двух составляющих, таких как формальная и неформальная система ценностей.
Автор книги
О проекте
О подписке