Цитата из книги «Она смеется, как мать. Могущество и причуды наследственности»

посетителей фермы Дишли-Грейндж писал: «Он полагал, что чем тоньше кость, тем правильнее животное, тем быстрее оно наберет вес и — как мы легко можем представить — будет иметь больше ценного мяса» .