ТОП-5 мифов о привозных фруктах

В эпизоде мы разобрали самые популярные мифы о привозных фруктах и овощах.

Многие думают, что все, что приходит к нам из-за границы, является не только невкусным, но и вредным для здоровья. Говорят, что в Россию везут неспелые, зеленые и «пластиковые» овощи и фрукты, что они не содержат никаких витаминов.

Мы расскажем вам, что на самом деле происходит с привозными продуктами перед тем, как они попадают на наши столы.

Мы рассмотрим процесс обработки фруктов и овощей, включая использование восков и других химических веществ, а также узнаем, правда ли, что бананы газуют вредным газом.

Гостья выпуска – Анастасия Вяткина – раскрыла все тайны и дала научно обоснованные ответы на все вопросы о привозных фруктах и овощах.

Подписывайтесь на telegram-канал подкаста "Свет в конце тарелки",

тут мы публикуем много полезной информации: гайды, чек-листы, шпаргалки, и даже мемы –  https://t.me/caloriemania 

Тайм-коды

02:38 Откуда едут фрукты

03:45 Сезонность овощей и фруктов

05:05 Где лучше покупать овощи и фрукты?

09:47 Нитраты

12:29 «Химоза» для обработки овощей и фруктов

13:13 Воск на яблоках опасен?

19:00 В привозных овощах и фруктах нет витаминов

22:45 Аналитика продаж фруктов в России

24:21 Бананы – лучший фрукт

25:10 Газация бананов

30:47 Особенности агробизнеса и безопасность фруктов

32:32 Сколько овощей и фруктов нужно есть каждый день?

Ссылка на видеоверсию эпизода:

https://youtu.be/YQ0A6jAN75k

Эпизод «Магия овощей и фруктов»: 

https://caloriemania.mave.digital/ep-32

Выпуски о клетчатке:

https://caloriemania.mave.digital/ep-15

https://caloriemania.mave.digital/ep-18