продукты, имеющие самую высокую энергетическую ценность, – это орехи, семена, соевые продукты, кокосы, заменители молочных продуктов (молока, сыра, йогурта и т. д.), авокадо, питательная выпечка и масла. В таблице 10.2 приводится примерное содержание калорий в некоторых высококалорийных веганских продуктах.