Цитата из книги «Руководство Ernst & Young по составлению бизнес-планов»

Все три основателя — Джудит Эппел, Джордж Нэпп, доктор медицины, и Сэмюэл Нэпп, доктор медицины, — имеют продолжительный стаж работы в области детского здравоохранения. Джудит Эппел — диетолог по специальности, руководила одним из направлений работы в детском отделении Стационарного медицинского центра в Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк. Также она обладает девятилетним опытом работы в бизнесе в качестве сначала директора по маркетингу компании Healthy Harvest Foods в Йонкерсе, штат Нью-Йорк, затем владельца/президента Nature’s Best, Inc. Оба доктора много работали с детьми в ходе клинической и частной практики. Последние три года руководители GFI совместно разрабатывали, совершенствовали и тестировали продукты, осуществляя их продажу через Nature’s Best, Inc., розничный магазин в Грейт-Неке, пригороде Нью-Йо