И второе: когда вы едите, жуйте хорошо. Не глотайте то...➤ MyBook

Цитата из книги «Баланс тела-ума. Как научиться слушать и понимать свое тело. Практическое руководство»

И второе: когда вы едите, жуйте хорошо. Не глотайте торопливо, потому что, если это удовольствие, получаемое ртом, оральное удовольствие, почему не жевать дольше? Вы откусываете десять раз, тогда как могли бы наслаждаться одним куском, прожевав в десять раз дольше. Это будет почти равноценно десяти откусываниям, когда вы наслаждались только вкусом. Таким образом, когда вы едите, жуйте дольше, потому что наслаждение остается чуть выше горла. Ниже горла вкуса не чувствуется — ничего подобного... так зачем торопиться? Жуйте немного дольше, чувствуйте вкус немного острее. И сделайте все, что только можно, чтобы сделать этот вкус как можно более интенсивным. Когда вы что-то едите, сначала вдохните его запах. Наслаждайтесь запахом, потому что вкус состоит из запаха.
9 марта 2021

Поделиться