Вообще наш организм устроен так, что тратит гораздо больше энергии на переработку белка (из рыбы, мяса, яиц и т. д.) – примерно в два раза. Этот феномен, когда на переваривание определенных продуктов уходит дополнительная энергия, получил название «термического эффекта пищи». Идеальный обед, после которого вы долго не проголодаетесь, должен состоять из нежирной белковой пищи, натуральных жиров, большой порции овощей и воды.