Цитата из книги «Биохакнутый. Как держать здоровье под контролем, чтобы чувствовать себя на 100 %»

Принципы питания жителей Окинавы старше 100 лет напоминают средиземноморскую диету, но нам не лень описать и их тоже: Горький вкус овощей, зелени и приправ — то, что окинавцы чувствуют в каждом приеме пищи. Считается, что горькие травы типа рукколы при регулярном употреблении способны ослабить тягу к сладкому. Кстати, десерты на Окинаве дей