Цитата из книги «Биохакнутый. Как держать здоровье под контролем, чтобы чувствовать себя на 100 %»

Статистика Всемирной организации здравоохранения с американцем полностью согласна: качество и количество дней, отведенных человеку, наиболее сильно, на 50–55%, зависят от образа жизни, а роль наследственности составляет не более 20%. Грубо говоря, ежедневный выбор, что положить на тарелку, важнее для долголетия, чем гены-мутанты или плохая экологическая обстановка. А раз так, пришло время поговорить о еде как инструменте биохакинга.