Цитата из книги «Фрукторианство. Новый взгляд на эволюцию питания человека»

Повышенная нагрузка на печень, иммунную и выделительную системы и даже разнообразные проблемы с опорно-двигательным аппаратом – всё это плоды избыточного потребления высокобелковой пищи современным человеком.