для лечения самых разнообразных заболеваний. Появившись в одном месте, он постепенно распространился по всей территории земного шара. Даже в древнеегипетских пирамидах был обнаружен чеснок. Люди узнали его не только как лечебное растение, но и как прекрасную добавку к пище, придающую ей пикантный и своеобразный вкус.
Одними из самых ранних источников, в которых упоминается чеснок, считаются записи, сделанные на глиняных табличках и принадлежащие шумерскому народу. Сведения о нем относятся примерно к 3 тысячелетию до н. э. Только позднее чеснок стал использоваться как приправа к пище. Ассирийцы, например, добавляли его в пищу и заваривали, как чай. Им же принадлежит идея добавлять чеснок в вино для усиления его лечебных свойств. Жители Месопотамии обнаружили, что он не только повышает жизненный тонус человека, но и является эффективным средством для борьбы с различными