Цитата из книги «Миллион на цветах. Флористика как успешный бизнес»

Но парадоксальным образом, чем больше ассортимент цветов, тем ниже продажи. Большие массы цветов одного типа предпочтительнее. Пятьдесят роз одного сорта и длины выглядят лучше, чем несколько вариантов разных цветов, но по пять-десять штук. А вот работ, то есть букетов и композиций, нужно как можно больше. Для того чтобы люди могли сделать выбор, не руководствуясь вашими словами, а просто взглянув на витрину, делайте работы одного типа в разных вариантах. Например, большой дорогостоящий букет плюс пара более бюджетных. Один – более компактный, другой – рыхлый, например, плюс несколько композиций из этих же цветов или в той же цветовой гамме и стилистике.