Цитата из книги «Как похудеть за неделю. 5 секретов стройности с практическими заданиями»

Грубое волокно потому и называется грубым, так как оно практически не переваривается. Оно хорошо впитывает влагу, воду. Абсорбирует или втягивает в себя вредные вещества, избыток холестерина, избыток канцерогенов, избыток жирных кислот и т.д. Все это разбухает и свободно движется по кишечнику и выводится из организма.