Цитата из книги «Как похудеть за неделю. 5 секретов стройности с практическими заданиями»

Есть кукурузные, овсяные, пшеничные, ржаные отруби. Кукурузные отруби содержат каротиноиды, они придают отрубям желтоватый цвет и являются антиоксидантами. В них много витаминов группы В. В кукурузных отрубях самая большая доля грубого волокна. Наименее богаты грубым волокном овсяные отруби. Почему это важно понимать? Потому что от этого зависит объем употребляемых отрубей. Кукурузных отрубей можно употреблять не более 30 г в день. Этим количеством вы перекроете суточную потребность в грубом волокне. Пшеничных отрубей при этом потребуется 70 г в день, а овсяных – примерно 150 г. Вот такая существенная разница. Но это совсем не значит, что обязательно съедать такое количество тех или иных отрубей. Все зависит от состояния вашего здоровья. Работы пищеварительной системы и т.д.