Флейворист

Друзья, с 1-м календарным днём весны!

В этом выпуске подкаста мы поговорим о редкой профессии в России, как флейворист.

Флейворист — это человек, который создаёт пищевые ароматизаторы. Специалистов подобного профиля единицы, а результатами их труда пользуется каждый. Как создаются ароматизаторы, как развить обоняние, так же развеем мифы про "Е" в продуктах.

Об этом 34 выпуск подкаста. Приятного прослушивания :)

01:51 - О госте Егоре

03:32 - О профессии флейвориста, как пришел к ней

16:51 - Развитие обоняния, патенты

36:42 - В каком виде бывают ароматизаторы

46:12 - Как тестируются ароматизаторы

55:04 - Чем опасны или не опасны "Ешки" в продуктах

01:12:07 - Заключение и планы

Ведущие подкаста и монтаж: Григорий и Антон

Дизайн: Елена

Telegram: https://tlgg.ru/@proekciab

Email: ganline@gmail.com

RSS feed: https://proekcia.podbean.com/feed.xml

Поддержать проект на Patreon и получить дополнительные плюшки: https://www.patreon.com/proekciab

Поддержать проект на Boosty (российская платформа краудфандинга): https://boosty.to/proekciab