Цитата из книги «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов»

Розовый перец тоже ограняет, но мягче, и он все-таки имеет свой собственный запах – с цветочными и фруктовыми оттенками. Его акцент можно назвать изысканным.