Цитата из книги «Секреты декора и сервировки стола – на блюде с голубой каемочкой. Элегантно, быстро, без затрат»

Использовать небольшие формы. Их можно разместить на противне одновременно: в одной, к примеру, запекать грибы, в другой – мясо, в третьей – овощи или картофель. Я использую рукава для запекания: блюда в них получаются очень вкусными, а противень остается чистым.